Die 5 Sinne in der Kita: Projektideen und Experimente

Ein Projekt zu den 5 Sinnen in der Kita funktioniert am besten mit einem Sinn pro Tag: Sehen, Hören, Riechen, Schmecken und Tasten. Jeder Tag startet mit einer kurzen Frage im Morgenkreis, darauf folgen ein Experiment und ein Spiel. Hier findest du einen fertigen Wochenplan, je Sinn drei Ideen mit Material und Alter, Anpassungen für die Grundschule sowie Hinweise zu Allergien und Kleinteilen.

Die 5 Sinne kindgerecht erklärt

Kinder verstehen die Sinne am schnellsten über die Frage: „Womit merkst du das?“ Ein Apfel sieht rot aus (Augen), knackt beim Reinbeißen (Ohren), duftet (Nase), schmeckt süß-sauer (Zunge) und fühlt sich glatt an (Haut).

Sinn	Sinnesorgan	Typische Frage	Einfaches Experiment
Sehen	Augen	Was siehst du?	Farben sortieren, Ich-sehe-was
Hören	Ohren	Was hörst du?	Geräusche-Döschen
Riechen	Nase	Wonach riecht es?	Duftgläser raten
Schmecken	Zunge	Wie schmeckt das?	Nase zuhalten und kosten
Tasten	Haut	Wie fühlt es sich an?	Fühlsäckchen

Für die Grundschule lohnt ein Satz mehr: Die Sinnesorgane nehmen Reize auf, das Gehirn setzt daraus ein Bild der Welt zusammen. Deshalb schmeckt Essen mit verstopfter Nase fad – Geruch und Geschmack werden im Gehirn verknüpft, erklärt das IQWiG auf InformedHealth.org.

Projektplan: eine Woche mit allen Sinnen

Dieser Plan passt für eine Gruppe von 8 bis 12 Kindern ab 4 Jahren. Pro Tag rechnest du mit 45 bis 60 Minuten Projektzeit.

Tag	Sinn	Morgenkreis	Experiment	Spiel
Montag	Sehen	Was ist heute alles rot?	Farbenfilter aus Folie	Gleiches Bild finden
Dienstag	Hören	Augen zu: Was hörst du?	Trichterohren	Geräusche-Döschen
Mittwoch	Riechen	Lieblingsduft erzählen	Duftgläser	Duft-Memory
Donnerstag	Schmecken	Was isst du am liebsten?	Nase-zu-Test	Geschmacksrichtungen sortieren
Freitag	Tasten	Barfuß durch den Raum	Fühlsäckchen	Barfußpfad

Hänge den Tagesplan als Bildleiste auf, damit die Kinder sehen, welcher Sinn heute dran ist. Die Bildkarten für den Tagesablauf enthalten eine Tagesleiste mit sechs Feldern, in die du zusätzlich ein selbst gemaltes Sinnes-Symbol (Auge, Ohr, Nase, Mund, Hand) klebst. Wie visuelle Pläne den Alltag in Kita und Familie ordnen, beschreibt der Ratgeber Routinen für Kinder.

Sehen: Ideen und Experimente

Farbenfilter (ab 3 Jahren)

Halte Klarsichtfolie in Rot, Gelb und Blau vor die Augen der Kinder. Durch die rote Folie verschwinden rote Striche auf weißem Papier fast. Lass die Kinder vorher mit rotem Stift ein „Geheimbild“ malen und es dann mit Folie suchen.

Gleiches Bild finden (4–6 Jahre)

Das Rätselheft für Vorschulkinder enthält Aufgaben wie „gleiches Bild finden“ und „Form dem Schatten zuordnen“, ganz ohne Text für die Kinder. Genaues Hinsehen ist hier die eigentliche Übung.

Kim-Spiel (ab 4 Jahren)

Leg acht Gegenstände auf ein Tablett, die Kinder schauen 30 Sekunden hin. Dann deckst du ab und nimmst einen weg. Wer weiß, was fehlt? Für Ältere werden es zwölf Gegenstände.

Hören: Ideen und Experimente

Trichterohren (ab 4 Jahren)

Jedes Kind rollt einen A4-Bogen Tonkarton zu einem Trichter und hält die schmale Seite ans Ohr. Mit und ohne Trichter lauschen: Wie die Ohrmuschel fängt der Trichter den Schall auf. Diese Idee und die folgende beschreibt der Klett-Kita-Blog zum Hören.

Geräusche-Döschen (ab 4 Jahren)

Fülle je zwei undurchsichtige Döschen zu höchstens einem Drittel mit Reis, Linsen, Sand oder Büroklammern. Die Kinder schütteln und finden Paare. Klebe die Deckel gut zu.

Geräuschespaziergang (ab 3 Jahren)

Draußen bleiben alle eine Minute still stehen, Augen zu. Danach zählt jedes Kind auf, was es gehört hat: Vögel, Auto, Wind. Im Gruppenraum funktioniert das mit einem leisen Wecker, den die Kinder suchen.

Riechen: Ideen und Experimente

Duftgläser (ab 4 Jahren)

Fülle Schraubgläser mit Zimt, Zitronenschale, Kaffeebohnen, Minze, Orangenschale und Vanille und decke sie mit Stoff ab. Die Kinder riechen mit geschlossenen Augen und raten. Zu jedem Duft liegt ein Bild bereit, das sie zuordnen.

Duft-Memory (ab 5 Jahren)

Wattebäusche mit je zwei Tropfen derselben Küchenzutat (Essig, Vanilleextrakt, Zitronensaft) in Filmdöschen geben. Wer findet die Paare mit der Nase? Ätherische Öle lässt du weg, sie können Haut und Schleimhäute reizen.

Duftspaziergang (ab 3 Jahren)

Im Garten oder Park an Blättern, Rinde, Blüten und Erde riechen. Wer mag, sammelt duftende Pflanzen und presst sie später, wie im Ratgeber Herbarium anlegen beschrieben.

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  Rätsel für Kinder ab 4 (Vorschule)Vier Rätselseiten nur mit Bildern: Formen, Farben und Mengen …
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  Bildkarten Tagesablauf für Kita und Zuhause24 gezeichnete Karten vom Aufstehen bis zum Schlafengehen und …
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  Memory zum AusdruckenEin Memory mit 48 Karten in fröhlichen Pastellfarben – …

Schmecken: Ideen und Experimente

Geschmacksrichtungen sortieren (ab 4 Jahren)

Der Mensch unterscheidet fünf Grundgeschmacksrichtungen: süß, sauer, salzig, bitter und umami (herzhaft). Scharf ist kein Geschmack, sondern ein Schmerz- und Hitzesignal. So beschreibt es das IQWiG. Lass die Kinder kleine Proben kosten: Honig, Zitrone, Salzbrezel, Chicorée oder Kakao ohne Zucker, Tomate mit etwas Käse.

Nase-zu-Test (ab 5 Jahren)

Apfel und Birne in kleinen, gleich großen Würfeln. Ein Kind hält sich die Nase zu, schließt die Augen und kostet. Oft ist der Unterschied kaum zu schmecken – ein eindrucksvoller Beweis, wie sehr der Geruch beim Schmecken mitarbeitet.

Die Zungenkarte prüfen (Grundschule)

Viele Schulbücher zeigten früher Zonen für süß, sauer, salzig und bitter. Laut IQWiG beruht diese Zungenkarte auf einer Fehldeutung: Alle Geschmacksrichtungen werden auf der ganzen Zunge wahrgenommen. Lass die Kinder mit Wattestäbchen Zuckerwasser an Spitze, Rand und Mitte tupfen und es selbst überprüfen.

Tasten: Ideen und Experimente

Fühlsäckchen (ab 3 Jahren)

In einen Stoffbeutel kommen Gegenstände wie Tannenzapfen, Löffel, Schwamm, Murmel und Bürste. Ein Kind greift hinein und beschreibt: weich, hart, rau, glatt, kalt. Für Kinder unter drei Jahren nur Gegenstände, die nicht in den Mund passen.

Fühl-Memory (ab 4 Jahren)

Auf den leeren Karten des Memorys zum Ausdrucken klebt ihr je zwei gleiche Materialien: Schleifpapier, Watte, Alufolie, Wellpappe, Filz. Mit verbundenen Augen werden die Paare ertastet.

Barfußpfad (ab 2 Jahren)

Wannen oder Kartondeckel mit Sand, Moos, Kieseln, Korken und Kastanien füllen und hintereinanderstellen. Die Kinder laufen barfuß und erzählen, was sich angenehm anfühlt. Danach passen Fingerspiele mit Bewegungen zu jeder Zeile, die den Tastsinn der Hände weiter ansprechen.

Mehr als fünf Sinne: Gleichgewicht und Körpergefühl

Neben den klassischen fünf haben wir weitere Sinne, etwa den Gleichgewichtssinn im Innenohr und das Gespür für die Lage des eigenen Körpers. Für Vorschulkinder reicht ein Satz: „Dein Körper merkt, ob du gerade stehst oder kippst.“

Gute Übungen dafür sind Balancieren auf einem Seil am Boden, auf einem Bein stehen und Yoga-Haltungen wie der Baum. Eine fertige Abfolge mit Geschichte findest du in den Kinderyoga-Übungen.

Kita oder Grundschule: so passt du das Projekt an

Bereich	Kita (3–6 Jahre)	Grundschule (6–10 Jahre)
Einstieg	Bild und Frage im Morgenkreis	Vermutung aufschreiben
Experiment	gemeinsam, Erzieherin leitet	in Gruppen mit Arbeitsauftrag
Dokumentation	Foto und gemaltes Bild	Beobachtungsbogen mit Tabelle
Wissen	Organ und Sinn zuordnen	Reiz, Organ, Gehirn erklären
Dauer	30–45 Minuten pro Tag	eine Doppelstunde pro Sinn

In der Krippe konzentrierst du dich auf Tasten, Hören und Sehen: Fühlkisten, Rasseln und bunte Tücher genügen. Mit Grundschulkindern lässt sich ein Sinnes-Lapbook anlegen, das alle Experimente sammelt – wie das geht, erklärt die Anleitung Lapbook erstellen.

Beispiel: Beobachtungsbogen zum Nase-zu-Test

Für Klasse 2 bis 4 genügt eine einfache Tabelle auf einer leeren Vorlage zum Ausdrucken. Erst wird vermutet, dann probiert und eingetragen:

Probe	Meine Vermutung	Nase zu: erkannt?	Nase offen: erkannt?
Apfel	ja / nein	ja / nein	ja / nein
Birne	ja / nein	ja / nein	ja / nein
Kartoffel roh	ja / nein	ja / nein	ja / nein

Anschließend vergleicht die Klasse: Wie viele haben mit zugehaltener Nase richtig geraten? Das Ergebnis schreibt jede Gruppe in einem Satz auf.

Drei Stolpersteine im Sinnesprojekt

• Zu viele Proben auf einmal. Mehr als fünf Düfte oder Geschmacksproben hintereinander verwischen die Unterschiede. Lieber zwei Runden mit Pause.
• Nur zuschauen lassen. Wenn eine Fachkraft vormacht und die Gruppe wartet, verlieren Kinder schnell das Interesse. Plane Material für Zweiergruppen ein.
• Kein Gespräch danach. Erst das Benennen macht aus dem Erlebnis Wissen. Frag am Ende: „Was hat dich überrascht?“ und „Mit welchem Sinn hast du das gemerkt?“

Sicherheit und Hygiene

• Allergien abfragen. Vor jeder Geschmacks- und Riechprobe die Eltern informieren und Allergien sowie Unverträglichkeiten klären. Keine Nüsse für kleine Kinder.
• Kleinteile beachten. Linsen, Murmeln und Büroklammern nur in fest verschlossenen Döschen und unter Aufsicht. Kinder stecken kleine Dinge gern in Mund, Nase oder Ohren.
• Augenbinden freiwillig. Manche Kinder mögen es nicht, nichts zu sehen. Augen zuhalten ist eine gute Alternative.
• Hygiene beim Kosten. Jedes Kind bekommt einen eigenen Löffel oder Zahnstocher, Hände vorher waschen.
• Lautstärke dosieren. Bei Instrumenten-Spielen kurze Runden einlegen und laute Geräte nicht direkt ans Ohr halten.

Abschluss: Was hat dir am besten gefallen?

Am Freitag bewertet jedes Kind die Woche mit dem Gefühle-Barometer: Pfeil auf „super“ oder „gar nicht gut“ stellen und erzählen, welcher Sinn am meisten Spaß gemacht hat. So verbindet ihr das Projekt mit dem Sprechen über Gefühle, wie im Ratgeber Gefühle bei Kindern benennen beschrieben.

Für einen Elternabend oder die Portfolio-Mappe sammelst du Fotos, gemalte Bilder und die Ergebnisse der Experimente. Weitere Materialien für Kita und Zuhause findest du unter allen Vorlagen für Kita und Familie und im Überblick Routinen für Kinder.

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  Gefühle-Barometer und GefühlskartenGefühle zeigen, ohne viele Worte: Barometer mit Pfeil, zwölf …
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  Fingerspiele für Kita und KrippeAcht Fingerspiele auf Karten – links der Vers, rechts …

Häufige Fragen

Welche Sinne hat der Mensch?

Die klassischen fünf Sinne sind Sehen, Hören, Riechen, Schmecken und Tasten. Dazu kommen weitere, etwa der Gleichgewichtssinn und das Gespür für die Lage des eigenen Körpers.

Wie viele Geschmacksknospen hat ein Mensch?

Erwachsene haben laut IQWiG etwa 2.000 bis 4.000 Geschmacksknospen, vor allem auf der Zunge. Die Sinneszellen darin erneuern sich ungefähr einmal pro Woche.

Ab welchem Alter eignet sich ein Sinnesprojekt?

Tasten, Hören und Sehen lassen sich schon in der Krippe erleben. Ein Projekt mit Experimenten und Gesprächen passt gut ab etwa vier Jahren.

Wie lange sollte ein Projekt zu den 5 Sinnen dauern?

Eine Woche mit einem Sinn pro Tag ist ein guter Rahmen. Wenn die Kinder Interesse zeigen, kannst du jeden Sinn auf eine eigene Woche ausdehnen.

Warum schmeckt Essen bei Schnupfen nach nichts?

Geschmack und Geruch werden im Gehirn zusammengeführt. Ist die Nase verstopft, fehlen die Geruchsinformationen und das Essen schmeckt fad.

Quellen

• How does our sense of taste work? – InformedHealth.org, IQWiG
• Wir hören und lauschen – Spiele und Experimente – Klett Kita